• Słownik
  • Mniszek lekarski - jadalna dzika roślina

Mniszek lekarski - jadalna dzika roślina

Mniszek lekarski to pospolita dzika roślina o żółtych kwiatach i ząbkowanych liściach. Cała roślina jest jadalna. Liście dodaje się do sałatek, z kwiatów gotuje się miód mniszkowy lub syrop. Korzeń służy jako substytut kawy. Zawiera witaminy A, C i K.

Mniszek lekarski - jadalna dzika roślina
  • Cała roślina jest jadalna, liście, kwiaty i korzeń.
  • Młode liście dodaje się do sałatek dla gorzkawego smaku.
  • Z kwiatów przygotowuje się miód mniszkowy, syrop lub wino.
  • Zawiera witaminy A, C i K oraz wspomaga trawienie.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10