- Słownik
- Mniszek lekarski - jadalna dzika roślina
Mniszek lekarski - jadalna dzika roślina
Mniszek lekarski to pospolita dzika roślina o żółtych kwiatach i ząbkowanych liściach. Cała roślina jest jadalna. Liście dodaje się do sałatek, z kwiatów gotuje się miód mniszkowy lub syrop. Korzeń służy jako substytut kawy. Zawiera witaminy A, C i K.
- Cała roślina jest jadalna, liście, kwiaty i korzeń.
- Młode liście dodaje się do sałatek dla gorzkawego smaku.
- Z kwiatów przygotowuje się miód mniszkowy, syrop lub wino.
- Zawiera witaminy A, C i K oraz wspomaga trawienie.
Reklama










