- Słownik
- Makaron z serem - Mac & Cheese
Makaron z serem - Mac & Cheese (Mac & Cheese)
Makaron z serem (Mac & Cheese) należy do najpopularniejszych amerykańskich dań typu comfort food. Przepis jest prosty: makaron w kształcie rurek miesza się z bogatym sosem serowym na bazie cheddara. Danie podaje się z garnka lub zapiekane z bułką tartą. Do Ameryki ten przepis przywiózł Thomas Jefferson po podróży po Europie, i od tego czasu stał się filarem amerykańskiej kuchni domowej.
- Thomas Jefferson przywiózł przepis na makaron z serem z Włoch do USA pod koniec XVIII wieku.
- Pudełkowa wersja Kraft Mac & Cheese zaczęła być sprzedawana w 1937 roku i kosztowała zaledwie 19 centów.
- W USA rocznie sprzedaje się ponad 2 miliony pudełek Kraft Mac & Cheese, co czyni go jednym z najlepiej sprzedających się produktów spożywczych.
- Dobra domowa wersja wymaga połączenia co najmniej dwóch rodzajów sera dla bogatszego smaku.
Reklama
