- Słownik
- Kotlet wieprzowy - klasyk z grilla i patelni
Kotlet wieprzowy - klasyk z grilla i patelni
Kotlet wieprzowy to popularny kawałek mięsa z części grzbietowej wieprzowiny, zwykle na kości. Wyróżnia się soczystością i bogatym smakiem. Przygotowuje się grillując, smażąc lub piekąc. W polskiej kuchni podaje się ze ziemniakami, kapustą lub surówką.
- Wykrawany z części grzbietowej wieprzowiny i pozostawiany na kości.
- Kość nadaje mięsu dodatkową soczystość i smak.
- Najczęściej grillowany, smażony na patelni lub pieczony w piekarniku.
- Podaje się ze ziemniakami, kapustą lub surówką.
Reklama










