- Słownik
- Klopsiki - mięsne kulki dla całej rodziny
Klopsiki - mięsne kulki dla całej rodziny
Klopsiki to kulki z mielonego mięsa z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Gotuje się je w bulionie, piecze lub smaży. W polskiej kuchni podaje się w sosie pomidorowym lub w zupie. Skandynawskie köttbullar serwuje się ze żurawiną, włoskie polpette z makaronem. Przygotowuje się z wołowiny, wieprzowiny i kurczaka.
- Są rozpowszechnione w wielu kuchniach świata pod różnymi nazwami.
- Przygotowuje się z mielonego mięsa z jajkiem, bułką tartą i przyprawami.
- W polskiej kuchni podaje się w sosie pomidorowym lub w zupie.
- Można je przygotować z wołowiny, wieprzowiny, kurczaka lub mieszanki mięs.
Reklama










