- Słownik
- Kamut - starożytna pszenica khorasan
Kamut - starożytna pszenica khorasan
Kamut to nazwa handlowa pszenicy khorasan, starożytnej odmiany z Bliskiego Wschodu. Ziarna są dwa razy większe niż zwykła pszenica i mają orzechowo-maślany smak. Jest bogaty w białko i minerały. Używa się go do produkcji mąki, makaronów i jako całe ziarna do sałatek.
- To starożytna odmiana pszenicy khorasan z Bliskiego Wschodu.
- Ziarna są około dwa razy większe niż u zwykłej pszenicy.
- Ma wyraźny orzechowo-maślany smak.
- Jest bogaty w białko, minerały i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Reklama










