PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Francuska zupa cebulowa, klasyczna zupa

Francuska zupa cebulowa, klasyczna zupa

Francuska zupa cebulowa to jedna z najbardziej znanych zup na świecie. Jej podstawę tworzy powoli karmelizowana cebula w bulionie wołowym, podawana z opiekanym chlebem i warstwą zapiekanego sera gruyère.

Historia sięga średniowiecza. Współczesną formę nadał jej w XVIII wieku Stanisław Leszczyński. Kluczem jest cierpliwa karmelizacja cebuli przez 45-60 minut i dobrej jakości bulion wołowy. Zupa zapiekana jest pod grillem.

Francuska zupa cebulowa, klasyczna zupa
  • Podstawę tworzy cierpliwie karmelizowana cebula przez 45-60 minut
  • Podawana jest ze zapiekanym serem gruyère i grzankami
  • Historia sięga średniowiecza jako proste jedzenie ubogich
  • Współczesną formę nadał jej w XVIII wieku Stanisław Leszczyński
Reklama

Przepisy na francuską zupę cebulową

Francuska zupa cebulowa

Francuska zupa cebulowa

Zupa1h 30min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10