- Słownik
- Francesinha - kanapka z Porto
Francesinha - kanapka z Porto
Francesinha to legendarna kanapka z Porto inspirowana croque-monsieur. Zawiera warstwy chleba, stek wołowy, szynkę i kiełbasę linguiça.
Pokryta roztopionym serem i polana sosem z piwa, pomidorów i chilli. Podaje się z frytkami. Każda restauracja w Porto ma tajny przepis na sos. To bomba kaloryczna, ale nieodparta.
- Francesinha pochodzi z Porto i jest inspirowana francuskim croque-monsieur.
- Zawiera warstwy różnych mięs, kiełbasę i jest pokryta roztopionym serem.
- Pikantny sos na bazie piwa i pomidorów jest tajemnicą każdej restauracji.
- Podaje się z frytkami i uważana jest za najsytszą portugalską kanapkę.
Reklama
