- Słownik
- Fondue - szwajcarska tradycja wspólnego stołowania
Fondue - szwajcarska tradycja wspólnego stołowania
Fondue to tradycyjna szwajcarska potrawa, w której w ceramicznym garnku topi się mieszankę serów z białym winem i czosnkiem. W stopionym serze macza się kawałki chleba na długich widelcach. Najbardziej klasyczny wariant wykorzystuje sery Gruyère i Emmentaler.
- Fondue to tradycyjna szwajcarska potrawa z topionego sera z winem.
- Klasyczne fondue przygotowuje się z serów Gruyère i Emmentaler.
- Istnieje serowe, czekoladowe, mięsne i chińskie fondue z bulionem.
- Fondue jest symbolem wspólnego stołowania i konwiwialności.
Reklama










