• Słownik
  • Fondue - szwajcarska tradycja wspólnego stołowania

Fondue - szwajcarska tradycja wspólnego stołowania

Fondue to tradycyjna szwajcarska potrawa, w której w ceramicznym garnku topi się mieszankę serów z białym winem i czosnkiem. W stopionym serze macza się kawałki chleba na długich widelcach. Najbardziej klasyczny wariant wykorzystuje sery Gruyère i Emmentaler.

Fondue - szwajcarska tradycja wspólnego stołowania
  • Fondue to tradycyjna szwajcarska potrawa z topionego sera z winem.
  • Klasyczne fondue przygotowuje się z serów Gruyère i Emmentaler.
  • Istnieje serowe, czekoladowe, mięsne i chińskie fondue z bulionem.
  • Fondue jest symbolem wspólnego stołowania i konwiwialności.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10