• Słownik
  • Filet - odkostnione mięso i ryba

Filet - odkostnione mięso i ryba

Filet to odkostniony kawałek mięsa lub ryby pozbawiony kości, skóry i ścięgien. Oznacza najdelikatniejszą część zwierzęcia, polędwicę wołową, pierś kurczaka lub filet rybny. Przygotowuje się go szybkimi metodami jak grillowanie, pieczenie lub smażenie.

Filet - odkostnione mięso i ryba
  • Filet to odkostniony kawałek mięsa lub ryby bez kości i skóry.
  • Polędwica wołowa należy do najdelikatniejszych i najcenniejszych kawałków.
  • Filet rybny najczęściej przygotowuje się z łososia, dorsza lub sandacza.
  • Dzięki braku kości filet jest idealny do szybkiego przygotowania.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10