PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Falafel - kulki z ciecierzycy

Falafel to smażone kulki z namoczonej surowej ciecierzycy z pietruszką, kolendrą, czosnkiem i kminkiem. Na zewnątrz są złociste i chrupiące, w środku zielone i wilgotne.

W Libanie podaje się je w chlebie pita z hummusem, burakami, pomidorami i sosem tahini. Kluczem jest użycie surowej namoczonej ciecierzycy, nigdy gotowanej.

Falafel - kulki z ciecierzycy
  • Falafel przygotowuje się z surowej namoczonej ciecierzycy, nigdy z gotowanej
  • Zielony kolor wewnątrz pochodzi ze świeżej pietruszki i kolendry
  • W Libanie podaje się go w chlebie pita z hummusem i tahini
  • Jest popularnym wegetariańskim źródłem białka
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10