• Słownik
  • Cykoria liściasta - gorzkie warzywo

Cykoria liściasta - gorzkie warzywo

Cykoria liściasta to warzywo liściaste z rodziny astrowatych. Istnieje wiele odmian, w tym endywia i eskarola. Liście spożywa się surowe w sałatkach lub gotowane. Jest bogata w błonnik i witaminy A i K.

Cykoria liściasta - gorzkie warzywo
  • Cykoria liściasta należy do rodziny astrowatych.
  • Do najznańszych odmian należą endywia i eskarola.
  • Jest bogata w błonnik, witaminy A i K.
  • Gorzkie substancje w liściach wspierają trawienie.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10