PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Brigadeiro – brazylijskie pralinki czekoladowe

Brigadeiro – brazylijskie pralinki czekoladowe (Brigadeiro)

Brigadeiro to tradycyjny brazylijski wyrób cukierniczy, który stał się symbolem tamtejszej kuchni świątecznej. Przygotowuje się go przez gotowanie mleka skondensowanego z kakao i masłem do gęstej konsystencji, następnie formuje kulki i obtacza w wiórkach czekoladowych lub kokosowych.
Brigadeiro – brazylijskie pralinki czekoladowe (Brigadeiro)
  • Nazwa pochodzi od generała brygady Eduarda Gomesa, brazylijskiego polityka lat 40. – jego sympatyczki sprzedawały te słodycze, by zebrać fundusze na kampanię wyborczą.
  • Przygotowywany z trzech składników – mleka skondensowanego, kakao i masła – bez mąki i jajek, dzięki czemu jest naturalnie bezglutenowy.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10