- Słownik
- Boczniak - delikatny grzyb jadalny
Boczniak - delikatny grzyb jadalny
Boczniak to popularny grzyb jadalny o wachlarzowatym kapeluszu i delikatnym smaku przypominającym owoce morza. Rośnie na pniach drzew liściastych i jest jednym z najczęściej hodowanych grzybów na świecie.
- Rośnie naturalnie na pniach drzew liściastych.
- Jest jednym z najczęściej komercyjnie hodowanych grzybów.
- Ma delikatny smak przypominający owoce morza.
- Doskonale zastępuje mięso w daniach wegetariańskich.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
41 kcal
2 %
Białka
3 g
6 %
Tłuszcze
188 mg
< 1 %
Węglowodany
7 g
3 %
Błonnik
3 g
11 %
Sól
3 mg
0 %
Reklama
