PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Bataty - słodkie ziemniaki (Sweet potato)

Bataty, czyli słodkie ziemniaki, to rośliny bulwiaste o wyraźnie słodkim smaku. Zawierają dużo beta-karotenu, witaminy C i błonnika. Bataty można piec, grillować, gotować lub smażyć i nadają się do zup, sałatek i deserów. Są popularną alternatywą dla zwykłych ziemniaków dzięki niższemu indeksowi glikemicznemu.

Bataty - słodkie ziemniaki (Sweet potato)
  • Bataty pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej i uprawiane są od ponad 5000 lat.
  • Pomarańczowe bataty zawierają ogromne ilości beta-karotenu.
  • Bataty są piątą najczęściej uprawnianą rośliną na świecie.
  • Istnieje ponad 400 odmian batatów o różnych kolorach miąższu.
Przepisy bogate w antyoksydantyPrzepisy bogate w błonnikPrzepisy comfort food

Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)

Energia
42 kcal
2 %
Białka
2 g
5 %
Tłuszcze
510 mg
< 1 %
Węglowodany
9 g
3 %
Błonnik
5 g
21 %
Sól
15 mg
< 1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10