Żelki misie

Żelki misie to popularne owocowe cukierki żelowe w kształcie małych niedźwiadków, wytwarzane najczęściej z cukru, syropu glukozowego, żelatyny i owocowych aromatów. Powstały w Niemczech w latach 20. XX wieku i stały się jednym z najpopularniejszych słodyczy na świecie. W kuchni służą jako dekoracja tortów, babeczek i deserów lub są dodawane do sałatek owocowych i pucharków lodowych. Można je również roztopić i wykorzystać jako bazę do galaretek i polew. Dostępne są w wielu owocowych smakach i kolorach. To klasyczny przysmak dla dzieci, ale chętnie sięgają po nie również dorośli.