Wędzony Edam

Wędzony Edam to odmiana popularnego holenderskiego sera Edam, która przeszła proces wędzenia. Wędzenie nadaje mu złotobrązową skórkę, wyrazistszy smak i subtelny, dymny aromat, który uzupełnia naturalną łagodną słoność i delikatny, mleczny smak Edamu. Doskonały na deskę serów, do kanapek, grzanek, sałatek lub jako składnik zapiekanek. Dobrze się topi, więc sprawdza się też jako nadzienie do potraw z ciasta. Dostępny w różnych zawartościach tłuszczu, do kupienia w całej główce lub pokrojony w plastry.