Wafle kawowe

Wafle kawowe to delikatne, kruche ciastka o charakterystycznym smaku kawy, popularne jako słodka przekąska do kawy lub herbaty. Wyrabia się je z ciasta wzbogaconego ekstraktem kawowym lub kawą instant, co nadaje im typowy lekko gorzki smak i brązowy kolor. Doskonale sprawdzają się samodzielnie, ale można je też wykorzystać do przygotowania deserów, pokruszone tworzą świetną bazę do kremów i serników. Nadają się również do dekoracji pucharków lodowych i tortów śmietanowych. Wafle kawowe dostępne są w różnych kształtach i grubościach, od cienkich chrupiących plastrów po nadziewane warianty z kremowym nadzieniem.