Suszone mango

Suszone mango to owoc tropikalny pozbawiony większości wody w procesie suszenia, co koncentruje jego naturalnie słodki i owocowy smak. Ma żujową konsystencję i intensywny mangowy aromat z egzotycznymi nutami. Nadaje się jako zdrowa przekąska, dodatek do muesli, granoli, trail mixu i jogurtów. W kuchni stosuje się je do pieczenia, do muffinów, ciasteczek i chlebów owocowych. Suszone mango jest również doskonałe w daniach azjatyckich i indyjskich, gdzie dodaje słodki kontrast pikantnym sosom. Przez namoczenie w wodzie można je częściowo rehydratować do smoothie i kompotów. Zawiera witaminę A, witaminę C, błonnik i naturalne cukry.