- Składniki
- Suche sherry
Suche sherry
Suche sherry to wino wzmacniane pochodzące z rejonu Jerez de la Frontera w Andaluzji w Hiszpanii. Produkowane jest z winogron odmiany Palomino i wzbogacane destylаtem winnym po fermentacji. Typowe rodzaje suchego sherry to Fino, Manzanilla i Amontillado. W kuchni dodaje się je do zup, sosów, risotto i marynat. Doskonale pasuje do owoców morza, kremowych sosów i dziczyzny. Nadaje potrawom orzechowy, delikatnie słony i złożony aromat. Do gotowania zaleca się używanie dobrego jakościowo sherry przeznaczonego do picia.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
152 kcal
8 %
Białka
200 mg
< 1 %
Tłuszcze
0 g
0 %
Węglowodany
12 g
5 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
23 mg
< 1 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Suche sherry
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
