Sos serowy instant

Sos serowy instant to gotowa lub półgotowa mieszanka, która umożliwia szybkie przygotowanie sosu serowego bez konieczności robienia sosu beszamelowego od podstaw. Dostępny jest w formie proszku, pasty lub płynnego koncentratu. Przygotowanie jest proste, zazwyczaj wystarczy wymieszać zawartość saszetki lub opakowania z wodą albo mlekiem i podgrzać. Smakowo naśladuje sosy z serów takich jak cheddar lub gouda. Stosuje się go jako sos do makaronu, bazę do zapiekanek ziemniaczanych, sos do brokułów lub dip do chipsów tortilla. Jest szczególnie popularny w kuchni fast food i wśród studentów. Jakość i skład różnią się w zależności od producenta.