Sos sałatkowy jogurtowy

Sos sałatkowy jogurtowy to lekki dresing przygotowywany na bazie jogurtu, który nadaje potrawom przyjemną kwaskowatość i kremową konsystencję. W porównaniu z dressingami majonezowymi jest znacznie mniej kaloryczny i łatwiej strawny. Zazwyczaj wzbogaca się go sokiem z cytryny, czosnkiem, oliwą z oliwek, musztardą lub ziołami, takimi jak koper, szczypiorek czy natka pietruszki. Doskonale pasuje do zielonych sałatek, ogórków, pomidorów lub jako polewa do grillowanych warzyw. Można go łatwo przyrządzić w domu z kilku składników w zaledwie kilka minut.