- Składniki
- Sok jabłkowy
Sok jabłkowy
Sok jabłkowy to klarowny lub lekko mętny napój uzyskiwany przez tłoczenie świeżych jabłek i filtrację soku. W przeciwieństwie do moszczu jabłkowego przechodzi proces pasteryzacji i zazwyczaj klarowania, dzięki czemu ma dłuższy termin przydatności i jaśniejszą barwę. Zawiera naturalnie występujące cukry, witaminę C i potas. Spożywany jest jako orzeźwiający napój, ale służy też jako składnik koktajli, sosów, marynat i wypieków. W kuchni można go dodawać do sosów sałatkowych lub używać do duszenia mięsa, nadając potrawom delikatnie słodki, owocowy smak. Kupując, warto sprawdzić etykietę i wybrać sok 100% bez dodatku cukru.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
48 kcal
2 %
Białka
90 mg
< 1 %
Tłuszcze
250 mg
< 1 %
Węglowodany
11 g
4 %
Błonnik
200 mg
< 1 %
Sól
13 mg
< 1 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Sok jabłkowy
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
