Przyprawa ziołowa

Przyprawa ziołowa to mieszanka suszonych ziół szeroko stosowana do przyprawiania różnorodnych potraw. Skład różni się w zależności od producenta, jednak najczęściej zawiera tymianek, oregano, bazylię, rozmaryn, majeranek lub natkę pietruszki. Taka mieszanka jest idealna dla kucharzy, którzy chcą szybko uzyskać wyrazisty, aromatyczny smak bez konieczności łączenia poszczególnych ziół osobno. Sprawdza się przy przyrządzaniu mięs, drobiu, ryb, warzyw, zup, sosów i makaronów. Można jej też użyć jako bazy do marynat lub do doprawiania past kanapkowych i dipów.