Przyprawa do ryb

Przyprawa do ryb to gotowa aromatyczna mieszanka przeznaczona do przyprawiania dań rybnych. Zazwyczaj zawiera koper, natkę pietruszki, skórkę cytrynową, biały pieprz, majeranek, cebulę i czosnek. Połączenie to pięknie podkreśla naturalny smak ryb, nie przytłaczając go. Nadaje się do ryb pieczonych, grillowanych, duszonych i smażonych. Można nią natrzeć filety przed obróbką termiczną, dodać do marynaty lub posypać rybę tuż przed podaniem. Doskonale sprawdza się też w zupach rybnych, sosach i daniach z owoców morza. Właściwie dobrana przyprawa potrafi zmienić zwykłą rybę w prawdziwe kulinarne doznanie.