- Składniki
- Przyprawa do dziczyzny
Przyprawa do dziczyzny
Przyprawa do dziczyzny to specjalna aromatyczna mieszanka dostosowana do wyrazistego smaku mięsa z dzikiej zwierzyny. Zazwyczaj zawiera jałowiec, liść laurowy, tymianek, rozmaryn, ziele angielskie, pieprz, a niekiedy też suszone grzyby lub sproszkowane czerwone wino. Składniki te pięknie uzupełniają naturalny aromat sarny, jelenia, dzika lub zająca. Przyprawa używana jest przy przygotowaniu gulaszów z dziczyzny, pieczeni w piekarniku, marynat i potraw grillowanych. Odpowiednio przyrządzona dziczyzna z tą przyprawą jest aromatyczna i pełna głębokich smaków charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni środkowoeuropejskiej.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
307 kcal
15 %
Białka
10 g
19 %
Tłuszcze
8 g
11 %
Węglowodany
66 g
25 %
Błonnik
11 g
45 %
Sól
68 mg
1 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Przyprawa do dziczyzny
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
