Przyprawa country

Przyprawa country to aromatyczna mieszanka przypraw typowo stosowana do przygotowania grillowanego i pieczonego mięsa, zwłaszcza kurczaka, wieprzowiny lub jagnięciny. Skład różni się w zależności od producenta, ale zazwyczaj zawiera paprykę, czosnek, cebulę, tymianek, rozmaryn, pieprz i suszone zioła. Mieszanka ta wywodzi się z kuchni amerykańskiej i przywołuje rustykalny, wiejski styl gotowania. Nadaje się do marynowania mięsa, doprawiania sosów oraz jako przyprawa do warzyw. Dzięki zrównoważonemu składowi nadaje potrawom pełny, aromatyczny smak bez nadmiernej ostrości.