Physalis

Physalis, znany również jako miechunka jadalna lub złota wiśnia, to drobne pomarańczowe owoce owinięte papierowym opakowaniem przypominającym lampion. Pochodzi z Ameryki Południowej i dziś uprawiany jest na całym świecie. Smak physalis jest słodko-kwaśny z delikatną tropikalną nutą. Owoce spożywa się na świeżo, dodaje do sałatek owocowych, deserów, jogurtów i dżemów. Dzięki dekoracyjnemu wyglądowi są chętnie używane jako ozdoba tortów i koktajli. Physalis jest bogaty w witaminę C, witaminy z grupy B i przeciwutleniacze. W Kolumbii tradycyjnie używa się go do przyrządzania sosów i napojów.