- Składniki
- Owoce morza
Owoce morza
Owoce morza to zbiorcze określenie jadalnych zwierząt morskich, zwłaszcza skorupiaków, mięczaków i głowonogów. Należą do nich krewetki, małże, ostrygi, ośmiornice, kalmary oraz langusty. Ich mięso jest delikatne, lekko słone i aromatyczne, z charakterystycznym morskim smakiem. W kuchni wykorzystuje się je na grillu, w makaronach, daniach ryżowych, zupach oraz jako element zimnych przystawek. Stanowią bogate źródło białka, jodu, cynku i kwasów tłuszczowych omega-3. Najlepiej smakują świeże lub delikatnie mrożone, a ich przyrządzenie jest zazwyczaj szybkie i proste.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
99 kcal
5 %
Białka
17 g
34 %
Tłuszcze
2 g
3 %
Węglowodany
2 g
< 1 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
4 mg
< 1 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Owoce morza
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
