- Składniki
- Miód mniszkowy
Miód mniszkowy
Miód mniszkowy to złocistożółty produkt przygotowywany najczęściej jako syrop lub dżem ze świeżych kwiatów mniszka lekarskiego gotowanych z cukrem i cytryną. Prawdziwy miód pszczeli z mniszka jest rzadszy, ponieważ pszczoły zbierają nektar z jego kwiatów tylko wiosną. Gotowy produkt ma wyrazisty, ziołowy i lekko gorzki smak z delikatną słodyczą. Stosuje się go do słodzenia herbaty, smarowania pieczywa lub jako składnik deserów. Mniszek lekarski ma właściwości lecznicze, wspomaga pracę wątroby i nerek. Przygotowanie domowego miodu mniszkowego to ulubiona wiosenna tradycja.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
304 kcal
15 %
Białka
300 mg
< 1 %
Tłuszcze
0 g
0 %
Węglowodany
82 g
32 %
Błonnik
200 mg
< 1 %
Sól
10 mg
< 1 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Miód mniszkowy
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
