Kwiaty dziewanny

Diviznové květy

Kwiaty dziewanny to suszone lub świeże kwiaty dziewanny wielkokwiatowej (Verbascum thapsus) i pokrewnych gatunków. Tradycyjnie wykorzystywane są przede wszystkim w zielarstwie i ludowym lecznictwie, ale znajdują też zastosowanie w kuchni. Mają delikatny, lekko miodowy smak i słodki aromat. Używa się ich do przyrządzania herbat, ziołowych syropów, lemoniad lub jako jadalną dekorację deserów i sałatek. W kuchni dodawane bywają również do miodowego pieczywa czy napojów owocowych. Zbiera się je w suche dni w miesiącach letnich, przy czym należy zbierać wyłącznie w pełni otwarte żółte kwiaty.

Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)

Energia
65 kcal
3 %
Białka
3 g
5 %
Tłuszcze
800 mg
1 %
Węglowodany
11 g
4 %
Błonnik
5 g
20 %
Sól
25 mg
< 1 %
Reklama

Przepisy ze składnikiem Kwiaty dziewanny

Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.

Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10