Ketchup - słodki

Słodki ketchup to popularna wersja klasycznego sosu pomidorowego z wyższą zawartością cukru lub dodatkiem słodzików, dzięki którym zyskuje wyraźniej słodki smak przy zachowaniu lekkiej kwaskowatości. Jest szczególnie lubiany przez dzieci i świetnie sprawdza się jako sos do frytek, nuggetów, hot dogów lub pizzy. W kuchni słodki ketchup można też wykorzystać jako bazę do sosów BBQ, glazur do mięsa lub jako składnik dressingów do sałatek. Wyróżnia się gęstą konsystencją i intensywną czerwoną barwą.