Jogurt waniliowy

Jogurt waniliowy to produkt mleczny o delikatnym smaku waniliowym, powstający w wyniku fermentacji mleka bakteriami kwasu mlekowego. Jest popularną przekąską samą w sobie, ale sprawdza się też w kuchni, jako baza do owocowych parfait, dodatek do müsli lub składnik smoothie. Jego słodki i kremowy smak doskonale uzupełnia świeże owoce. Można go również stosować w pieczeniu jako częściowy zamiennik tłuszczu lub jako element lekkich deserów. Na rynku dostępne są zarówno wersje pełnotłuste, jak i niskotłuszczowe. Przy wyborze warto zwracać uwagę na zawartość dodanego cukru i rodzaj użytych aromatów.