- Składniki
- Dynia piżmowa
Dynia piżmowa
Dynia piżmowa, znana również jako butternut, jest jedną z najpopularniejszych odmian dyni zimowej. Charakteryzuje się wydłużonym, gruszkowatym kształtem, cienką beżową skórką i intensywnie pomarańczowym miąższem o delikatnie słodkim, maślanym smaku. W kuchni jest niezwykle wszechstronna, doskonale nadaje się do kremowych zup, risotta, zapiekanek i sałatek. Po upieczeniu nabiera karmelowej słodyczy, która świetnie komponuje się ze szałwią, gałką muszkatołową lub brązowym masłem. Dzięki wysokiej zawartości beta-karotenu, błonnika i witaminy C należy do wartościowych składników.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
48 kcal
2 %
Białka
1 g
2 %
Tłuszcze
168 mg
< 1 %
Węglowodany
11 g
4 %
Błonnik
2 g
8 %
Sól
6 mg
< 1 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Dynia piżmowa
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
