Dressing farmarski

Dressing farmarski, znany po angielsku jako ranch dressing, to kremowy sos pochodzący ze Stanów Zjednoczonych. Jego podstawą jest maślanka lub majonez doprawione czosnkiem, cebulą, koperkiem, pietruszką i innymi ziołami. Smak jest delikatnie pikantny, świeży i kremowy jednocześnie. Stosuje się go jako sos do sałatek, dip do warzyw, frytek, skrzydełek z kurczaka lub surowej pokrojonej warzywni. Jest niezwykle wszechstronny i należy do najpopularniejszych dressingów w kuchni amerykańskiej. W domowym wykonaniu można łatwo dostosować proporcje ziół i przypraw do własnych upodobań.