Cukierki karobowe

Cukierki karobowe to słodycze wytwarzane z proszku karobowego jako zamiennika czekolady. Mają naturalnie słodki, karmelowy smak i nie zawierają kofeiny ani teobrominy, dzięki czemu są chętnie wybieraną alternatywą dla czekoladowych słodyczy zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. W kuchni sprawdzają się jako element deserów, dekoracji tortów lub składnik wypieków. Produkuje się je zazwyczaj z połączenia proszku karobowego z tłuszczem kokosowym lub masłem kakaowym i słodzikiem. Polecane dla osób wrażliwych na kofeinę i wegetarian.