Cukierki

Cukierki to słodkie wyroby cukiernicze wytwarzane najczęściej z cukru, syropu glukozowego, żelatyny, soków owocowych lub naturalnych aromatów. Istnieje niezliczona liczba rodzajów, od twardych cukierków i karmelków przez żelki i lizaki aż po czekoladowe pralinki. W kuchni wykorzystuje się je nie tylko jako przekąskę, ale też jako składnik: pokruszone cukierki służą do dekoracji tortów, babeczek i ciast, karmelowe rozpuszcza się w sosach i kremach, a owocowe żelki dodaje się do deserów. Cukierki są ulubioną słodkością zwłaszcza dzieci i należą do typowych świątecznych przysmaków na całym świecie.