Budyń bananowy

Budyń bananowy to słodki deser przygotowywany z mleka, cukru, skrobi lub proszku budyniowego o wyraźnym bananowym smaku. Ma kremową, gładką konsystencję i delikatnie słodki smak przypominający dojrzałe banany. W kuchni wykorzystywany jest jako samodzielny deser, nadzienie do tortów, roladek lub warstwowych pucharków. Doskonale sprawdza się jako warstwa w trifle lub jako baza owocowych pucharków z bitą śmietaną. Można go przyrządzić z proszku budyniowego instant lub od podstaw ze świeżych składników. Jest szczególnie popularny w kuchni dziecięcej dzięki swojemu słodkiemu, łagodnemu smakowi.