Alpska sól ziołowa

Alpska sól ziołowa to przyprawa łącząca grubą sól morską lub kamienną z wyselekcjonowaną mieszanką alpejskich ziół, takich jak rozmaryn, tymianek, majeranek czy pietruszka. Wywodzi się z tradycji kuchni alpejskiej, gdzie zioła zbierano na górskich łąkach. Doskonale sprawdza się jako uniwersalna przyprawa do mięs, warzyw, zup i sosów, szczególnie jako wykończenie dań z grilla. Dzięki połączeniu soli i aromatycznych ziół wystarczy jej mniej niż zwykłej soli. Można jej też używać jako dekoracyjnej posypki do pieczywa lub masła. Dostępna jest w wielu regionalnych wariantach.