- Składniki
- Acai w proszku
Acai w proszku
Acai w proszku powstaje przez liofilizację (suszenie mrozem) owoców palmy acai (Euterpe oleracea) z brazylijskiej Amazonii. Ten sposób przetwarzania pozwala zachować wyjątkowo wysoką zawartość antyoksydantów, zwłaszcza antocyjanów, a także witaminę E i zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe. Proszek ma ciemnofioletową do czerwonobrązowej barwę i intensywny, ziemisty smak przypominający połączenie leśnych owoców z gorzką czekoladą. W kuchni można go łatwo dodawać do smoothies, jogurtów, owsianki lub wypieków.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
62 kcal
3 %
Białka
830 mg
2 %
Tłuszcze
830 mg
1 %
Węglowodany
13 g
5 %
Błonnik
1 g
5 %
Sól
33 mg
< 1 %
Reklama
Przepisy ze składnikiem Acai w proszku
Dla tego składnika nie ma jeszcze żadnych przepisów.
