PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Weißwurst - bawarska biała kiełbasa

Weißwurst - bawarska biała kiełbasa

Weißwurst to bawarska biała kiełbasa z cielęciny i słoniny, przyprawiona pietruszką, skórką cytrynową i kardamonem. Kiełbaska nie jest wędzona, tylko gotowana w wodzie.

Tradycyjnie podaje się ją na śniadanie przed południem, ponieważ bez konserwantów szybko traci świeżość. Serwuje się ją z preclem i słodką musztardą. Skórki się nie je, mięso wyssysa się lub wycina widelcem.

Weißwurst - bawarska biała kiełbasa
  • Tradycyjnie je się ją tylko przed południem, nie powinna słyszeć południa
  • Została wynaleziona w Monachium w roku 1857
  • Skórki się nie je, mięso wyssysa się lub wycina widelcem
  • Podaje się ją wyłącznie ze słodką musztardą, nigdy z ostrą
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10