PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Vada Pav, bombajska kanapka

Vada pav to najpopularniejsze uliczne danie w Bombaju (Mumbaju), często nazywane indyjskim burgerem. Składa się ze smażonej kulki ziemniaczanej (vada) w cieście z mąki z ciecierzycy, podawanej w miękkiej bułce z czosnkowym czatni.

Danie powstało w latach 60. przy straganach obok stacji Dadar jako szybkie jedzenie dla dojeżdżających. Dziś jest symbolem mumbajskiej kultury ulicznej.

Vada Pav, bombajska kanapka
  • Powstał w latach 60. przy straganach obok stacji Dadar w Bombaju
  • Często nazywany indyjskim wegetariańskim burgerem
  • Kulka ziemniaczana jest obtaczana w cieście z ciecierzycy i smażona
  • Jest symbolem kultury ulicznej Bombaju (Mumbaju)
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10