PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Tzatziki - grecki dip jogurtowy (Tzatziki)

Tzatziki to tradycyjny grecki dip przygotowywany z gęstego greckiego jogurtu, startego ogórka, czosnku, oliwy z oliwek i przypraw. Ma orzeźwiający smak i kremową konsystencję. W kuchni greckiej podaje się go jako dodatek do grillowanego mięsa, gyrosu, souvlaki i pity. Kluczem do dobrego tzatziki jest dokładne odciśnięcie ogórków, aby sos nie był wodnisty. Podobne sosy jogurtowe istnieją w kuchni tureckiej pod nazwą cacık i indyjskiej jako raita. Tzatziki jest popularne w całym Śródziemnomorzu jako zdrowa i lekka przekąska lub przystawka.

Tzatziki - grecki dip jogurtowy (Tzatziki)
  • Tzatziki to tradycyjny grecki dip z gęstego jogurtu, ogórków, czosnku i oliwy z oliwek.
  • Kluczem do dobrego tzatziki jest dokładne odciśnięcie startych ogórków, aby sos nie był wodnisty.
  • W kuchni greckiej podaje się go jako dodatek do grillowanego mięsa, gyrosu i souvlaki.
  • Podobne sosy jogurtowe istnieją w Turcji jako cacık i w Indiach jako raita.
Kremowe przepisyOrzeźwiające przepisyŚwieże i lekkie przepisyZiołowe przepisy
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10