PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Tort Sachera - wiedeński deser

Tort Sachera to ikoniczny wiedeński deser i jeden z najsłynniejszych tortów na świecie. Składa się z gęstego czekoladowego biszkoptu przełożonego warstwą dżemu morelowego. Całość pokryta jest lśniącą polewą czekoladową. Przepis stworzył w 1832 roku młody Franz Sacher dla księcia Metternicha. Oryginalna wersja jest podawana w hotelu Sacher w Wiedniu.

Tort Sachera - wiedeński deser
  • Tort Sachera wynalazł w 1832 roku szesnastoletni uczeń Franz Sacher w Wiedniu.
  • O oryginalny przepis przez lata toczył się spór między hotelem Sacher a cukiernią Demel.
  • Prawdziwy tort Sachera zawiera dwie warstwy dżemu morelowego i polewę czekoladową.
  • Tort tradycyjnie podaje się z porcją niesłodzonej bitej śmietany.
Przepisy do kawyEleganckie przepisySłodkie przepisy
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10