• Słownik
  • Tom Kha Gai - tajska zupa kokosowa

Tom Kha Gai - tajska zupa kokosowa

Tom Kha Gai to tajska zupa z mleka kokosowego z kurczakiem, łagodniejsza alternatywa dla Tom Yum. Nazwa oznacza gotowana z galangalem i kurczakiem. Galangal to korzeń spokrewniony z imbirem.

Zupa łączy mleko kokosowe z galangalem, trawą cytrynową i liśćmi kaffir. Dodaje się grzyby i chilli. Doprawia się limonką i sosem rybnym. Idealna dla miłośników mniej ostrych dań tajskich.

Tom Kha Gai - tajska zupa kokosowa
  • Kremowa zupa kokosowa z kurczakiem i galangalem
  • Łagodniejsza alternatywa dla ostrej Tom Yum Goong
  • Galangal to korzeń spokrewniony z imbirem o cytrusowym smaku
  • Idealna dla miłośników mniej ostrych dań tajskich
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10