PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Tacu Tacu - peruwiański placek z ryżu i fasoli

Tacu Tacu - peruwiański placek z ryżu i fasoli

Tacu Tacu to przykład peruwiańskiej kreatywności. Ryż i fasolę z poprzedniego dnia miesza się, przyprawia i smaży na patelni w chrupiący placek ze złocistą skórką i miękkim środkiem.

Nazwa pochodzi od keczuańskiego takuy (mieszać). Ma korzenie w kuchni afro-peruwiańskiej. Podaje się z jajkiem, stekiem lub owocami morza jako danie główne.

Tacu Tacu - peruwiański placek z ryżu i fasoli
  • Pierwotnie powstał jako sposób na wykorzystanie resztek ryżu i fasoli
  • Nazwa pochodzi od keczuańskiego słowa takuy, czyli mieszać
  • Ma korzenie w kuchni afro-peruwiańskiej
  • Z potrawy ubogich stał się ulubionym daniem peruwiańskich restauracji
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10