• Słownik
  • Śniadanie angielskie - Full English Breakfast

Śniadanie angielskie - Full English Breakfast

Śniadanie angielskie (Full English Breakfast) to jedno z najbardziej znanych brytyjskich doświadczeń kulinarnych. Typowy „fry-up“ obejmuje jajka sadzone lub jajecznicę, back bacon (angielski bekon), kiełbaski wieprzowe, fasolkę w sosie pomidorowym, opieczone tosty, grillowane pomidory i pieczarki. Uzupełnieniem bywa black pudding (kaszanka) oraz hash browns (placki ziemniaczane).

Śniadanie angielskie - Full English Breakfast
  • Full English Breakfast zawiera średnio 800-1200 kalorii, czyli prawie połowę dziennego zapotrzebowania.
  • Tradycja obfitego angielskiego śniadania sięga epoki wiktoriańskiej w XIX wieku.
  • Back bacon (angielski bekon) różni się od amerykańskiego: jest mniej tłusty i obejmuje też część polędwicy.
  • Baked beans (fasolka w sosie pomidorowym) stały się częścią śniadania dopiero w XX wieku dzięki marce Heinz.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10