PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Ryż czerwony - zdrowy ryż pełnoziarnisty

Ryż czerwony - zdrowy ryż pełnoziarnisty

Ryż czerwony to pełnoziarnista odmiana o charakterystycznym czerwonobrązowym zabarwieniu otręb. Dzięki zachowanej łusce zawiera więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy niż ryż biały. Najsłynniejsze odmiany pochodzą z francuskiego Camargue, Tajlandii i Bhutanu.

Ryż czerwony - zdrowy ryż pełnoziarnisty
  • Czerwone zabarwienie ryżu nadają antocyjany, silne przeciwutleniacze.
  • Najsłynniejszy europejski ryż czerwony pochodzi z mokradeł Camargue.
  • Ryż czerwony ma niższy indeks glikemiczny niż ryż biały.
  • W Bhutanie ryż czerwony jest daniem narodowym.
Przepisy bogate w antyoksydantyPrzepisy bogate w błonnik
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10