- Słownik
- Rozhuda - tradycyjna czeska pasta twarogowa
Rozhuda - tradycyjna czeska pasta twarogowa
Rozhuda to tradycyjna czeska wytrawna pasta twarogowa. Twaróg miesza się z masłem albo mlekiem czy śmietaną, dodaje się startą cebulę lub szczypiorek, słodką mieloną paprykę i sól, czasem kminek lub musztardę. Smaruje się ją na chleb lub pieczywo. Jest popularna zwłaszcza w południowych Czechach i na Wysoczyźnie. Nie jest pieczywem, lecz pastą.
- Tradycyjna czeska wytrawna pasta twarogowa.
- Twaróg miesza się z masłem albo mlekiem czy śmietaną.
- Doprawiana cebulą lub szczypiorkiem, papryką i solą.
- Smaruje się na chleb, popularna na Wysoczyźnie i w Czechach.
Reklama










