• Słownik
  • Rozhuda - tradycyjna czeska pasta twarogowa

Rozhuda - tradycyjna czeska pasta twarogowa

Rozhuda to tradycyjna czeska wytrawna pasta twarogowa. Twaróg miesza się z masłem albo mlekiem czy śmietaną, dodaje się startą cebulę lub szczypiorek, słodką mieloną paprykę i sól, czasem kminek lub musztardę. Smaruje się ją na chleb lub pieczywo. Jest popularna zwłaszcza w południowych Czechach i na Wysoczyźnie. Nie jest pieczywem, lecz pastą.

Rozhuda - tradycyjna czeska pasta twarogowa
  • Tradycyjna czeska wytrawna pasta twarogowa.
  • Twaróg miesza się z masłem albo mlekiem czy śmietaną.
  • Doprawiana cebulą lub szczypiorkiem, papryką i solą.
  • Smaruje się na chleb, popularna na Wysoczyźnie i w Czechach.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10