- Słownik
- Rosół z podrobów drobiowych - tradycyjna zupa
Rosół z podrobów drobiowych - tradycyjna zupa
Rosół z podrobów drobiowych to tradycyjne danie z podrobów drobiowych, głównie serduszek, żołądków i wątróbek. Gotuje się w bulionie z warzywami i przyprawami. Zupę zagęszcza się zasmażką lub śmietaną i podaje z kluskami. Należy do tradycji kuchni środkowoeuropejskiej.
- Przygotowuje się z podrobów drobiowych: serduszek, żołądków i wątróbek.
- Podstawą jest bulion z warzywami i przyprawami.
- Często zagęszcza się zasmażką lub śmietaną.
- Należy do tradycji kuchni środkowoeuropejskiej.
Reklama










