• Słownik
  • Rosół z podrobów drobiowych - tradycyjna zupa

Rosół z podrobów drobiowych - tradycyjna zupa

Rosół z podrobów drobiowych to tradycyjne danie z podrobów drobiowych, głównie serduszek, żołądków i wątróbek. Gotuje się w bulionie z warzywami i przyprawami. Zupę zagęszcza się zasmażką lub śmietaną i podaje z kluskami. Należy do tradycji kuchni środkowoeuropejskiej.

Rosół z podrobów drobiowych - tradycyjna zupa
  • Przygotowuje się z podrobów drobiowych: serduszek, żołądków i wątróbek.
  • Podstawą jest bulion z warzywami i przyprawami.
  • Często zagęszcza się zasmażką lub śmietaną.
  • Należy do tradycji kuchni środkowoeuropejskiej.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10