• Słownik
  • Rosół - polska niedzielna zupa

Rosół - polska niedzielna zupa

Rosół to polski wywar podawany niemal w każdą niedzielę jako pierwsze danie rodzinnego obiadu. Przygotowuje się go z gotowania całego kurczaka z warzywami korzeniowymi i przyprawami.

Kluczem jest wolne gotowanie przez kilka godzin dla złocistego koloru i bogatego smaku. Podaje się z cienkim makaronem (makaron rosołowy). W Polsce mówi się, że rosół leczy przeziębienie i rozgrzewa duszę.

Rosół - polska niedzielna zupa
  • Rosół jest nieodłączną częścią niedzielnego obiadu w polskich rodzinach.
  • Wywar gotuje się przez kilka godzin z całego kurczaka z warzywami korzeniowymi.
  • Podaje się z cienkim domowym makaronem zwanym makaronem rosołowym.
  • W Polsce rosół uważany jest za leczniczy pokarm przy przeziębieniu.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10